海原雄山

1: 2024/04/13(土) 13:31:35.63 ID:1nY2umfT0
科学「肉は強火で焼くとタンパク質が急激に固まり余計に肉汁が出ます、硬くもなりますし、低温で中まで火を通し仕上げに強火で焼き香ばしさを出すのがベストです」

海原雄山「わ、私は今までこんな愚かな間違いを…」

謎のハゲ「情報食ってたねぇw」

3: 2024/04/13(土) 13:32:56.46 ID:FHhn2gkS0
海原雄山はそんなこと言わない

4: 2024/04/13(土) 13:32:57.07 ID:GNAdMsEo0
ワイ賢者「両面さっと焼いて生でパクー」

6: 2024/04/13(土) 13:35:46.33 ID:xN2ceF4z0
安い肉は脂多すぎるから煮る

7: 2024/04/13(土) 13:36:10.54 ID:jnGaQrdoa
牛肉に一番合うのは醤油ってのはガチ

8: 2024/04/13(土) 13:36:51.34 ID:1nY2umfT0
鴨肉にはワサビ醤油ってのはガチ

11: 2024/04/13(土) 13:39:09.85 ID:SMncZgFf0
それは赤身たっぷりの肉だろ
日本みたいに脂肪たっぷりだとむしろ雄山スタイルでいい

12: 2024/04/13(土) 13:40:25.84 ID:4E/DKj+Wa
海原雄山て当たり強いけど
普通にアップデート出来るおじいちゃんやし

13: 2024/04/13(土) 13:40:32.61 ID:ClB6No+q0
料理と科学は違うとキレるぞ

14: 2024/04/13(土) 13:41:04.04 ID:++WGSeJF0
雄山ならちゃぶ台返しして帰るツン
そしてデレ演出へ

15: 2024/04/13(土) 13:42:31.30 ID:A1q50OpM0
あの手の自信家は他のやつの言うことなんか聞かんから科学的に説明しても効かなそう

18: 2024/04/13(土) 13:49:20.74 ID:Ck42+RUn0
高い和牛食うと脂で気持ち悪くなって少食になるわ

19: 2024/04/13(土) 13:55:40.27 ID:4IWnT1VKd
生が一番美味い

20: 2024/04/13(土) 13:58:21.91 ID:FYPjLwXa0
雄山は意外と柔軟やで

21: 2024/04/13(土) 13:59:26.41 ID:NLkXJTsO0
ラーメンハゲは経営観もめちゃくちゃ大事にしてるから、権威のある雄山には絶対こんな態度とらんやろ

24: 2024/04/13(土) 14:11:26.91 ID:yJRBpc3vd
海原「料理は科学では無い！！心なのだ！！」

引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1712982695/